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Wein zu Raclette & Fondue

Käse und Wein in perfekter Harmonie
In der festlichen Weihnachtszeit oder zu Silvester sind Raclette und Fondue wahre Genussklassiker. Sei es das klassische Raclette mit einer Vielzahl an Beilagen oder das herzhaft-cremige Käsefondue - beide Gerichte lassen sich hervorragend mit einem passenden Wein begleiten. Ein gut ausgewählter Wein rundet das Festtagsmenü ab und hebt die Aromen des Käses perfekt hervor. Lassen Sie sich von unserer Weinempfehlung verführen und machen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis noch unvergesslicher!

Reichsrat von Buhl

von Buhl Grauer Burgunder trocken

Deutschland / Pfalz

trocken

Weisswein

2023

Domaine de la Renaudie

Domaine de la Renaudie Touraine Sauvignon

Frankreich / Loire

trocken

Weisswein

2023

Bodegas Protos

Bodegas Protos Rueda Verdejo

Spanien / Kastilien

trocken

Weisswein

2023

Allegrini Corta Giara Srl

Allegrini Lugana Oasi Mantellina

Italien / Veneto

trocken

Weisswein

2023

Gut Hermannsberg

Gut Hermannsberg Rotenberg Altenbamberg Riesling Kabinett

Deutschland / Nahe

restsüss

Weisswein

2022

Château L'Esparrou

Château L'Esparrou Côtes du Roussillon Cuvée Bisconte

Frankreich / Roussillon

trocken

Rotwein

2020

Podere Castorani

Castorani Cadetto Montepulciano d'Abruzzo

Italien / Abruzzen

trocken

Rotwein

2019

Azienda Agricola Elio Grasso

Elio Grasso Dolcetto d'Alba DOC Dei Grasso

Italien / Piemont

trocken

Rotwein

2021

Christophe Pacalet

Pacalet Moulin a Vent

Frankreich / Beaujolais

trocken

Rotwein

2019