Villa Antinori Chianti Classico Riserva

Beschreibung

Villa Antinori Chianti-Classico Riserva ist das Flaggschiff der Familie Antinori. Mit neunzig Prozent überwiegt Sangiovese als die klassische Chianti–Rebsorte. Andere lokale Rebsorten ergänzenden die Cuvée mit zehn Anteilen. Der Ausbau erfolgt zum überwiegenden Teil im großen Holzfass, der kleinere Teil reift in französischen und ungarischen Barriquefässern, die bereits ein–bis zweimal belegt waren. So entsteht ein Chianti-Classico, der vor allem seinen klaren Fruchtcharakter mit viel Tiefe und Komplexität zeigt. Villa Antinori ist die Wiederentdeckung des klassischen Chianti in nahezu perfekter Art und bezeugt ein neues toskanisches Selbstbewusstsein ohne internationale Rebenbeteiligung.