Beschreibung
Der Wisselbrunnen gehört zu den herausragenden Lagen in Hattenheim und ist als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Namensgeber ist eine Quelle, die am Fuße des Hanges entspringt. Eine optimale Sonneneinstrahlung gibt nicht nur die nach Südwest ausgerichtete Lage, sondern auch die Nähe zum Rhein, der hier wie ein großer See eine Breite von mehr als ein Kilometer hat.Die leichten tertiären Mergelböden haben eine gute Wasserhaltefähigkeit, wodurch die Trauben auch in sehr trockenen Jahren eine hohe Reife erreichen. Reife Fruchtaromen prägen den Präsenten Duft des Wisselbrunnen, so wie reife Aprikosen und Mango unterlegt von einer feinen rauchigen Note. Seine saftige Fruchtigkeit ist gut balanciert durch eine pikante Säure mit einem langen Echo im Nachhall.