Beschreibung
Beschreibung
Lange bevor der Kinofilm "Sideways" 2004 für einen Pinot Noir-Boom in den USA sorgte, hat Robert Mondavi die Rebsorte für den kalifornischen Weinbau entdeckt. Schon der Duft des Weines zeigt die Prägung vom Eichenholzfass, denn die fruchtigen Eindrücke von Pflaumen und Kirschen werden von Kräuter-, Toast- und Vanillenoten ergänzt. Geschmacklich zeigen sich Frucht und Gerbstoffe aufs Beste verwoben. Wie für große Pinot Noirs typisch, zeigt sich der Wein finessenreich, feingliedrig und tiefgründig.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:Lamm- und Rinderbraten, Wild und Wildgeflügel und orientalischen Gerichten
Ausbau:8 Monate in französischen Eichenfässern
Hersteller:Robert Mondavi Winery
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Land:Vereinigte Staaten von Amerika
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Kalifornien
Trinktemperatur:14-16° C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Pinot Noir
Alkoholgehalt:14,5% Vol.
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