Regaleali Leone Bianco Siciliane IGT

Beschreibung

Die Weinberge für den Leone d'Almerita befinden sich in den kühleren Höhenlagen auf bis zu 900 Höhenmetern. Das Ziel ist das Maximum an aromatischer Frische der Trauben zu erhalten. Leone d'Almerita ist eine Cuvée aus Catarrato, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Traminer-Trauben, die dem Wein Struktur, Aroma und Säure geben. Bei der Weinbereitung vollzieht man eine kühle Gärung bei 14 bis 16°C über eine Dauer von 15 Tage, danach verbleibt der Wein 4 Monate in Edelstahltanks auf seiner Feinhefe. Das Etikett von Leone d'Almerita ziert ein Löwe - das Wappentier der Adelsfamilie Tasca und ein Symbol der Familiengeschichte.