Beschreibung
Beschreibung
Die Rebsorte Grillo ist eine Kreuzung aus Moscato und Cataratto. Der Tasca Regaleali Grillo ist erfreulich komplex mit verspielten Aromen, die an reifes gelbes Obst und Wiesenblumen erinnern.Der Ausbau im Edelstahltank und ein langer Kontakt auf seiner Feinhefe verleiht dem Wein Tiefe und Körper ohne seine Frische einzubüßen. Ein spannender Wein mit Noten von weißem Pfirsich, spritzigen Zitrusfrüchten und Honigmelone, sowie feinen mediterranen Kräutern im Hintergrund. Während der Weinlese gibt es für die weißen Trauben zwei Erntezeiten: der erste Teil wird sehr früh eingebracht, um Frische und Mineralität zu gewinnen. Den verbleibenden Teil erntet man erst zu einem späteren Zeitpunkt, um dem Wein Struktur und Körper zu verleihen.
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Pasta und Salaten, Meeresfrüchte, Gemüseaufläufe
Ausbau:Edelstahltank
Hersteller:Tenuta Regaleali
Lagerfähigkeit:4 Jahre
Land:Italien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Sizilien
Trinktemperatur:7-9°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Grillo
Alkoholgehalt:13,5% Vol.
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