Beschreibung
Beschreibung
Die Magie des Vintage Portweins unterscheidet sich in den verschiedenen Stadien: Als junger Wein besitzt er den Charakter frischer Früchte, nach 20 Jahren oder mehr zeigen sich die Auswirkungen einer langsamen Flaschenreifung. Der Vintage hat eine sinnliche Nase mit großartiger Fruchtnote, ist aber auch sehr würzig und pfefferig. Am Gaumen ist er konzentriert, hat eine enorme Struktur und steckt voller massiver, aber reizvoller Tannine. Ein kraftvoller, eleganter und ausgeglichener Vintage-Portwein: Nicht ohne Grund nennen Kenner den Vintage ehrfurchtsvoll den 'König der Portweine'.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Likörwein
Geschmack:süss
Passend zu:Queijo da Serra ( portugiesischer Schöpfkäse), einem klasischen englischen Stilton, zum Eier-Dessert wie Pao de Ló ( portugiesischer Biskuitkuchen)
Ausbau:Flaschengärung
Hersteller:Nieport
Lagerfähigkeit:40 Jahre
Land:Portugal
Verschluss:Korkstopfen
Anbaugebiet:Douro
Trinktemperatur:14-16°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Cuvée Rot
Alkoholgehalt:20,0% Vol.
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