Mandarina Cuvée Blanc Pia Strehn BIO

Beschreibung

QUEEN OF ROSÉ
Pia Strehn – the Queen of Rosé hat neue Maßstäbe in Sachen Rosé in Österreich gesetzt. Pia führt geimnsam mit ihren Brüdern Patrick und Andy im Mittelburgenland ein 50 Hektar-Weingut, wo fast zwei Drittel der Ernte zu Roséweinen verarbeitet werden, als Erkennungsmerkmal ist jedesmal ein Elefant auf den Etiketten zu sehen. Mit dem Mandarina stellt Pia Strehn die Pilzresistenten Rebsorten in den Fokus. Damit ist ihr ein ausgesprochen charmantes und facettenreiches Cuvée gelungen.(Quelle: Pia Strehn)
In der Nase eine betörende Frische: Mandarinen, frische Kräuter und ein Touch Salzkaramell. Am Gaumen saftige Fülle, präsente Tannine und langer cremiger Abgang. Ein toller Speisenbegleiter zu vegetarischen Gerichten, unbedingt Burgundergläser verwenden! Gerne auch dekantieren. Die Rebsorten hören sich im ersten Moment ungewöhnlich an – sind sie auch, und zwar gehören Souvignir Gris, Blütenmuskateller und Muscaris zu den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, kurz PIWIs genannt.