Münzberg BIO Weißer Burgunder Godramstein Löß-Lehm

Beschreibung

Das VDP Weingut Münzberg gibt für seine vom Boden geprägten Ortsweine neben der Rebsorte auch das Gestein an, auf dem die Reben stehen. Dieser Weißburgunder ist geprägt vom Löß-Lehm-Gemisch, das über dem Kalkstein liegt. Ein tiefgründiger, kräftiger Boden, so wie ihn die Rebsorte am liebsten mag. Der Wein duftet sortentypisch nach Äpfeln Birnen, etwas Quitte und beim tieferen Hineinriechen auch nach Aprikosen. Am Gaumen zeigt er sich saftig, rund und ausgewogen im Frucht-Säure-Spiel. Der kräftige Alkohol ist gut integriert und gibt dem Wein ein stabiles Gerüst. Ein Weißburgunder, der als vielseitiger Essensbegleiter eingesetzt werden kann und für drei, vier Jahre hohen Genuss verspricht.