La Mancha D.O Portento Syrah

Beschreibung

Die phantasievollen Etiketten von Ana Maria Romero de Avila springen ins Auge. Mit den verschiedenen allegorischen Tiergestalten beschreibt sie das Temperament und den Charakter der einzelnen Weine in bildlicher Form. Jeder Wein der Portento-Serie vergärt in großen Tonamphoren und reift dort 3 Monate bevor weitere 2 Monate in amerikanischen Eichenfässern folgen. Das Ergebnis sind Weine mit einem erfreulichen Gleichgewicht von Frucht und Tannin. Portento Syrah zeigt ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer, sein markanter Duft erinnert an dunkle Waldbeeren und orientalische Gewürze. Eine zarte Strucktur von geschmeidigen Tannin umfasst den saftigen Fruchtkörper und angenehm frisch gestaltet sich der Nachhall.