Beschreibung
Beschreibung
Die Cave des Vignerons de Cruzy befindet sich im Herzen des Languedoc unweit der historischen Stadt Béziers. Sie ist mit mehr als 450 angeschlossenen Weinbauern und über 2.000 ha Rebfläche die drittgrößte Genossenschaft des Hérault. Ideale Bedingungen für Herstellung von charaktervollen Rotweinen schaffen die kalkhaltigen Böden und das stark vom Mittelmeer geprägte Klima.So präsentiert sich „La Croisade“, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah, schon im Duft ausgesprochen mediterran, mit Anklängen von dunklen Beeren und Kräutern. Sanft und saftig am Gaumen, hinterlässt der Wein einen sehr ausgewogenen Eindruck. Seine intensive Beerenfrucht wird von einem feinkörnigen Tannin eingebettet. Die große Vielfalt an Aromen ist eine durchaus angenehme Überraschung – schaut man auf den Preis und das Etikett: „La Croisade“ trägt die schlichte Bezeichnung Pays d’Oc. CN
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:allen herzhaften Gerichten, ob mit Fleisch oder ohne, sehr gut auch solo zu genießen
Ausbau:im Edelstahltank mit moderatem Einsatz von Eichenstaves
Hersteller:Cave de Cruzy
Lagerfähigkeit:4 Jahre
Land:Frankreich
Verschluss:Silikonkorken
Anbaugebiet:Languedoc
Trinktemperatur:14-16°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Cabernet Sauvignon, Syrah
Alkoholgehalt:13,0% Vol.
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