Beschreibung
Beschreibung
Das einzigartige Klima, Vulkanverwitterungsgestein und kalkreiche Lehmböden bilden die perfekteke Symbiose für den Weinbau am Kaiserstuhl. Thomas Rinker zusammen mit seinem Sohn Johannes setzen auf handwerkliche Tradition, naturnaher Bewirtschaftung der Weinberge und den schonenden Ausbau jedes einzelnen Weines, um dessen authentischen und natürlichen Charakter zu formen.Knabs Weissburgunder Kabinett ist ein herrlich saftiger Wein mit viel Frucht und einer frischen anregenden Säure. Ein dankbarer Begleiter zu bunten Sommersalaten, natürlich auch zu Forelle oder Bachsaibling und einer reichhaltigen Käseauswahl.
Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Süßwasserfisch, Gemüsequiche, helles Fleisch
Ausbau:im Edelstahltank vergoren, Ausbau in großen Holzfässern
Hersteller:Weingut Knab
Lagerfähigkeit:4 Jahre
Land:Deutschland
Verschluss:Drehverschluss
Anbaugebiet:Baden
Trinktemperatur:7-9°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Weisser Burgunder
Alkoholgehalt:12,5% Vol.
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