Höfling Spätburgunder First Eussenheim

Beschreibung

Franken und Spätburgunder – das geht bestens zusammen, was nicht nur die großen Namen in der Weinszene beweisen, sondern auch noch weniger bekannte Weingüter wie das von Klaus Höfling in Eußenheim. Der Spätburgunder aus der Lage First bietet mit seinem satten glänzenden Rubinrot schon was für die Augen. Der Duft von dunklen Beeren, Schwarzkirschen, getrockneten Früchten und Feigen spricht den Geruchssinn an. Doch auch der Gaumen muss der Nase nichts neiden. Die Fruchtnoten werden ergänzt von Gewürznelken, Pfeffer, Piment und dem verführerischen Geschmack von Vanille und Zartbitterschokolade. Komponenten, die aus dem gekonnten Ausbau des Weins in kleinen Eichenholzfässern stammen. Frucht und Gerbstoff gehen bei diesem Wein Hand in Hand und sorgen dafür, dass der First Spätburgunder von Höfling auch in vier Jahren noch für viel Trinkfreude sorgt – so er bis dahin nicht ausgetrunken ist.