Höfling Silvaner Stein Stetten BB

Beschreibung

Meine wertvollsten Auszeichnungen sind meine treuen Kunden“, sagt Klaus Höfling, der 2007 das Weingut seiner Eltern im fränkischen Eußenheim übernahm. Am liebsten begrüßt er seine Gäste mit dem in Franken üblichen „Grüß Gott“ und einem Glas Silvaner. Silvaner, das ist die wichtigste Rebsorte im Weingut und schon der Gutswein erweist sich im wahrsten Sinne des Worts als First Class. Er duftet ganz sortentypisch nach grünem Apfel und etwas Birne. Ergänzt wird die Aromatik am Gaumen von zarten Zitrusnoten sowie Anklängen von Aprikosen. Feine Mineralik vom Muschelkalk sorgt im Zusammenspiel mit animierender Säure zugleich für Frische und Finesse als auch für einen langen Nachhall. Mit diesen Qualitäten hat der Silvaner First Class von Klaus Höfling auch Fachleute überzeugt und mit der Goldenen Rebschere 2019 als Siegerwein des Silvaner Forums einen renommierten Preis gewonnen. Ein Genuss insbesondere während der Freiluftsaison auf der Terrasse, dem Balkon oder im Garten.Prämierungen: 2 Trauben Gault Millau Weinführer