Beschreibung
Beschreibung
Steinterrassen ist eine Selektion aus den VDP.Grossen Lagen. Der trockene Riesling strotzt vor Frucht und Kraft. Sein langer Ausbau in 600 Liter Eichenfässern erfolgt auf der weinbergseigenen Hefe. Der geschmackliche Auftritt ist dicht, komplex mit viel Finesse und einer ausgeprägten Mineralität. Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich, Aprikose verbinden sich mit einer feinen Kräuterwürze, die gleichzeitig für salzige Länge sorgt. Ein Wein mit Anspruch.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:rotem Fleisch, wie Roastbeef oder Entrecôte, gegrilltem Gemüse und einem cremigen Risotto
Ausbau:Vergärung im Stahltank, Ausbau in großen Holzfudern auf der indigenen Feinhefe
Hersteller:Gut Hermannsberg
Lagerfähigkeit:8 Jahre
Land:Deutschland
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Nahe
Trinktemperatur:8-10°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Riesling
Alkoholgehalt:13,0% Vol.
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