Gut Hermannsberg Felsenberg 2019 Riesling GG

Beschreibung

Zwischen kantigen Felsen und dem engen Flußtal der Nahe gelegen, macht der Weinberg seinem Namen zu Recht alle Ehre. Das besondere Mikroklima macht den Felsenberg zu einem Riesling-Treibhaus. Gut Hermannsberg besitzt weniger als 1 Hektar in der als Großes Gewächs klassifizierten Lage (VDP.Grosse Lage), deshalb ist die Menge "Felsenberg GG" in jedem Jahr stark limitiert.Die Rieslingweine aus dem Felsenberg teilen ein sehr ähnliches Geschmacksprofil der naheliegenden Kupfergrube, da beide Lagen den gleichen vulkanischen Melaphyrboden besitzen. In seiner Jungend präsentieren sich jedoch die Felsenberg Weine erkennbar saftiger, oft mit einem Hauch von Tropenfrucht. Die Traubenlese im Felsenberg wird deshalb meist früher als in den übrigen GG-Lagen durchgeführt, zunächst um unerwünschte Fäulnis zuvermeiden und eine übertriebene Opulenz zu vermeiden.