Beschreibung
Der Kaatschener Dachsberg, schon in Thüringen gelegen, gehört zu den Premiumlagen von André Gussek und der Dachs ist ein Maskottchen des Winzerhofs. Im Dachsberg stehen auch Portugieser, Spätburgunder und Zweigelt, Rotweinsorten, die in der sonnigen Steillage zur vollen Reife kommen. Die Cuvée aus den drei trocken vergorenen Rotweinen wurde im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein verfügt über einen fruchtig beerigen Duft. Am Gaumen wird die Frucht von weichen runden Gerbstoffen und passender frischer Säure begleitet. So entsteht ein schmeichelndes fruchtbetontes Rotweinfeeling, das angenehm lang nachhallt.Rebsorten: Portugieser, Spätburgunder, Dornfelder