Ernie Els Big Easy Red Blend

Beschreibung

Als Big Easy ging der Golfstar und zweimalige US-Open-Sieger Ernie Els aufgrund seines eleganten, leicht anmutenden Schlägerschwungs in die Geschichte des Golfsports und die World Golf Hall of Fame ein. Mit dem Big Easy Rotwein hat der Südafrikaner, der in Stellenbosch ein Weingut betreibt, einen Rotwein kreiert, der dem Namen alle Ehre macht - groß und elegant, der rubinrote Wein duftet nach Blaubeeren, Brombeeren und Veilchen, wozu Nuancen von Toffifee und delikate Eichenholznoten kommen. Geschmacklich ist er sehr harmonisch und die Frucht profitiert von den gut integrierten Tanninen. Der Big Easy wird von 60% Shiraz geprägt, doch gerade die fein dosierten Cuvéepartner Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Cinsault sowie letztendlich die 5% der weißen Rebsorte Viognier machen ihn in übertragenem Sinn zu einen Hole-in-one. Die Cuvée besteht aus: Shiraz 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Grenache 5%, Mourvedre 5%, Cinsaut 5%, Viognier 5%