Beschreibung
Beschreibung
Mit einem großen Anspruch an die geeigneten Böden entsteht Fratis Brolettino aus Turbina, dem regionalen Ableger der Trebbiano Rebe. Vollreif geerntet gelingt ein Wein mit feiner Komplexität und guter Alterungsfähigkeit. Der Duft zeigt zarte Anflüge von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, unterlegt von balsamischen Noten. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, begleitet von einer belebenden Säure und den charakteristischen Würzetönen, die fein ausklingen.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Weisswein
Geschmack:trocken
Passend zu:Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Edelfisch und Krustentiere
Ausbau:10 Monate im Barriquefass danach 3 Monate Flaschenreife
Hersteller:Azienda Agricola Ca' dei Frati
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Italien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Lombardei
Trinktemperatur:9-11°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Turbiana
Alkoholgehalt:13,5% Vol
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