Beschreibung
Beschreibung
Ein Crémant für Puristen! Der Zéro von Bouvet kommt, wie es der Name schon sagt, völlig ohne Dosage aus. Dadurch werden Klarheit und Frische des Weins betont. Nichts wird hier durch Süße kaschiert. Der Duft erinnert an Pfirsiche und Mirabellen, der Geschmack zusätzlich auch etwas an frisches Weißbrot. Mit der feinen Perlage steigt ein dezenter Vanilleton vom Holzfassausbau auf. Der finessenreiche Crémant hat einen langen eleganten Auftritt am Gaumen.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Schaumwein / Weiss
Geschmack:Brut
Passend zu:zu Austern, Shrimps, Muscheln, vegetarischen Speisen, aber auch herzhaften Fleischgerichten wie Kasseler und Schlachteplatte
Ausbau:Traditionelle Flaschengärung
Hersteller:Bouvet Ladubay
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Frankreich
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Loire
Trinktemperatur:5-7° C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Chenin Blanc, Chardonnay
Alkoholgehalt:12,5% Vol.
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