Beschreibung
Tresor, das klingt schon nach Sicherheit und in der Tat ist dieser Crémant von Bouvet-Ladubay eine sichere Empfehlung, wenn es um eine Champagner-Alternative geht. Der Wein ist natürlich traditionell in der Flasche vergoren. Er zeichnet sich durch einen feinen, finessenreichen Duft aus, der an zarte Blüten, aber auch grüne Äpfel und Quitten denken lässt. Begleitet wird die Frucht von einem zarten Briocheton. Geschmacklich kommen Honigmelone und gelbe Pflaumen dazu. Gestützt wird die Frucht von dezenten Tanninanklängen, die vom Holzfassausbau stammen. Der Tresor blanc ist aus Chenin blanc, einer Rebe, die an der Loire ideale Bedingungen findet, sowie Chardonnay komponiert. Dies gibt ihm das unverwechselbare Kolorit der Region. Er verfügt über eine feingliedrige Perlage, die zugleich für lang anhaltende Frische sorgt.Auszeichnungen: Berliner Weinführer „Herausragender Wein“, mehrfacher Preis-Genuss-Sieger, Falstaff 93 PunkteZuletzt angesehen