Beschreibung
Mit einer Magnumflasche, in der der Wein zudem länger frisch bleibt, zieht man die Aufmerksamkeit seiner Gäste an sich. Und der Saphir hat es verdient, dass man sich ihm mit allen Sinnen widmet. Diese Cuvée aus Chardonnay und Chenin blanc entfaltet einen verführerischen Duft, in dem sich Pfirsiche, Aprikosen, Pomelo und Akazienhonig sowie eine feine Jasminnote entdecken lassen. Der Saphir besitzt eine zart goldgelbe Farbe und Millionen feine Perlen steigen unablässig aus dem Glas. Augen, Nase und Gaumen werden gleichermaßen angesprochen und wer zu besonderem Anlass anstößt, kann den Saphir auch hören. Im Nachhall offenbart er noch einmal viel Finesse. Bouvet-Ladubay, der führende Crémant-Hersteller von der Loire, wird von vielen Experten als Herausforderer der Champagne angesehen. Wer den Saphir Vintage probiert, ist geneigt, dem recht zu gebenZuletzt angesehen