Beschreibung
Beschreibung
Als Jungwein hat der Protos Roble nur wenige Monate im Holzfass verbracht. So stehen die frischen fruchtigen Noten klar im Vordergrund. Der Wein duftet nach roten Früchten, allen voran Walderdbeeren, Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen kommen Anklänge von Süßholz und Walnuss dazu. Die Gerbstoffe bleiben unterstützend im Hintergrund. Die Frucht bestimmt den Trinkgenuss bis ins mittellange Finale. Passt zu Lamm, Spaghetti Bolognese, Lasagne, Paella, halbgereiftem KäseExpertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:geröstetes Lamm, Ital. Gerichte ( Pizza, Spaghetti Bolognese, Lasagne), Paella, halbgereifter Käse
Ausbau:6 Monate in franz. und amerikanisher Eichfässern
Hersteller:Bodegas Protos
Lagerfähigkeit:6 Jahre
Land:Spanien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Kastilien
Trinktemperatur:14-16°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Tempranillo
Alkoholgehalt:14,5%Vol.
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