Beschreibung
Beschreibung
Rubinrote Farbe mit zarten, granatroten Reflexen. Der Barbaresco Bordini verströmt seine delikaten, für den Nebbiolo typischen Aromen im Duft. Noten von Unterholz, Waldboden und wilden roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich ein präsentes Tannin, das die feinen Fruchtnoten umschließt und Schluck für Schluck verstärkt sich das Echo aller Aromen mit einer feinen Eleganz und ausgezeichneter Länge am Gaumen.Expertise
Alle Infos auf einen Blick:
Weinart:Rotwein
Geschmack:trocken
Passend zu:Brasato al Barolo, Ochsenbäckchen in Rotwein, Rinderbraten, Pasta mit Trüffeln
Ausbau:in französischen Barriques, 40% neu und 60% bereits seit 24 Monaten verwendet
Hersteller:Az.Agr. Elvio Cogno Societa Agricola
Lagerfähigkeit:15 Jahre
Land:Italien
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Piemont
Trinktemperatur:16-18°C
Allergene:enthält Sulfite
Rebsorte:Nebbiolo
Alkoholgehalt:14,5% Vol.
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