Banti Toscana DOC Sangiovese Spineto Rosso

Beschreibung

Erik Banti kann man wohl zurecht den Pionier des Morellino nennen. Mit der Ernte des Jahrgangs 1981 füllte er seinen ersten Morellino di Scansano. Die DOC war nur wenige Jahre zuvor geschaffen worden, zu einer Zeit als die Bauern ihren Wein noch in Korbflaschen verkauften. In den vergangenen 40 Jahren rückte die Region rund um Grosseto immer mehr in den Focus großer Weinmagnaten, die im großen Stil Weinberge anlegten, um mit internationalen Rebsorten einen neuen Weinstil zu schaffen. Erik Banti blieb sich und dem ursprünglichen Morellino stets treu. Bestes Beispiel dafür ist sein Maremma Sangiovese Spineto. Die deutlichen Kirscharomen kündigen schon im Duft den animierend fruchtigen Geschmack an. Saftig und mundfüllend ist die deutliche Sauerkirschnote, getragen von einer gezähmten Sangiovese Säure. Ein wunderbarer Rotwein zu allen typisch italienischen Gerichten.