Beschreibung
Als großes Champagnerhaus in Aÿ, im Herzen der Grands Crus seit 1860, zeichnet sich Champagne Ayala durch seinen besonderen Stil aus. Aus einem bewahrten Know-how heraus drückt jede Cuvée die Eleganz des Chardonnays, der Rebsorte von Ayala und die Einzigartigkeit eines Hauses aus, in dem alle Weine aus einer in der Champagne seltenen Vielfalt vor Ort hergestellt werden.Ayala Rosé Majeur zeigt die Eleganz eines Rosé mit hohem Chardonnayanteil. Hergestellt aus Chardonnay Grundweinen und einem kleinen Zusatz von Pinot Noir aus den besten Crus der Montagne de Reims. Die niedrige Dosage schafft einen Champagne Stil, der sowohl weiblich als auch großzügig ist und eine große Eleganz ausdrückt.
Auszeichnung im FINE - DAS WEINMAGAZIN 02/2024: Höchste Bewertung mit 96/100 Punten unter 12 ausgesuchten Rosé-Champagner
Rebsorten: 50% Chardonnay; 40% Pinot Noir (einschließlich 6% an rotem Stillwein); 10% Pinot Meunier;Durchschnittliche Reifung 3 Jahre; Dosage 7 g/Liter